メタボなお食事レポ。飲食店や集合施設で提供される「ラーメン」「つけ麺」「丼物」のレポートを中心に、デパ地下や駅ナカで購入した「スイーツ」などのお持ち帰り商品も紹介しております。

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 東京都ばかりでなく関西圏へも出店を開始した、つけ麺専門店”『三田製麺所』(リンク先:公式サイト)
『三田製麺所』五反田店、店舗概観画像(2012年・1)
 JR五反田駅から徒歩で4分ほどの『五反田店』で今回食べましたメニューは、極太麺・魚介豚骨Wスープ・魚粉といった流行の要素を押さえた、「つけ麺」。
 それに、昨年より販売の開始されたトッピングメニュー「ちょこっと野菜」を、追加注文してみましたよ。

つけめん大盛ちょこっと野菜700円50円

『三田製麺所』五反田店、つけ麺&ちょこっと野菜(1)
『三田製麺所』五反田店、ちょこっと野菜(1)   『三田製麺所』五反田店、ちょこっと野菜(2)

 「ちょこっと野菜」とは、茹でたモヤシキャベツを小皿に盛り付けたトッピングメニュー。
 提供価格は「50円」と、ギリギリの所で暴動の起こらない価格設定だと言えるでしょうかw
 そして、食べた感想などは特にないものの、その“ちょこっとした量”を見る限り
メニュー名に偽りなし
というコトは間違いナシです。

三田製麺所五反田店
住所:東京都品川区西五反田1-17-6
電話:03-3492-3818『三田製麺所』五反田店、営業時間案内(2012年)
営業時間:
 月~木 11:00~翌2:00
 金・祝前日 11:00~翌5:00
 日曜・祝日 11:00~翌2:00
定休日:年中無休
グルメサイト情報:『食べログ』『30min.

 つけ麺とラーメン類を比べてみた場合、概して、つけ麺の方が“野菜不足”というのが顕著。
 そこで、お手軽な“お野菜補充トッピング”として「茹で野菜」を提供する店が、少なからず見られるモノ。
『三田製麺所』五反田店、つけ麺&ちょこっと野菜(2)  『三田製麺所』五反田店、つけ麺&ちょこっと野菜(3)
 しかしながら、こうした茹で野菜は「野菜から出る『水分』がつけダレを薄めてしまう」という問題点も。

 そこで、ある店では茹でた野菜に「味付け」をしてスープが薄まるのを防いだり、あるいは、油と一緒に「炒める」といった提供方法を採用することも。

 そういった傾向を知ってか知らずか、『三田製麺所』「ちょこっと野菜」はスープが薄まるのを避けられない“茹でただけ”という提供方法。

 まあ、“これだけの量”ですから大きくスープを変えるまでには至らないのは救いではありましょうが、その“見た目のチープさ”を考えれば、彩りとして「刻んだニンジン」や「キクラゲ」などを加えても良かったかもしれませんね。


 以下は、五反田の『三田製麺所』が現在提供しているメニュー。
 この「ちょこっと野菜」の他、「サイドメニュー類」に若干の変動が見られるようです。

三田製麺所五反田店メニューと価格
『三田製麺所』五反田店、麺類メニュー表・麺類
 つけめん
  並 700円(200g)
  中 700円(300g)
  大 700円(400g)
  特大 800円(500g)
 辛つけめん
  並 750円(200g)
  中 750円(300g)
  大 750円(400g)
  特大 850円(500g)

  各「あつもり」可能

『三田製麺所』五反田店、トッピング類メニュー表・トッピング類
 薬味ネギ 50円
 ちょこっと野菜 50円
 海苔 50円
 辛味増し 50円
 半熟玉子 100円
 メンマ 150円
 チャーシュー(1枚)100円
 チャーシュー(3枚)280円
 三田盛り 300円
  半熟玉子・海苔・メンマ・チャーシュー
 ねぎ飯 150円
 半ライス 100円
 割り飯 50円

『三田製麺所』五反田店、つまみ類メニュー表
・おつまみ
 餃子 300円
 ダブル餃子 580円
 骨なしから揚げ
  3個270円/5個430円
 三田盛り 300円
 スパイシーポテト 300円
 キムチ 180円
 枝豆 150円
 ナムル 100円

・ドリンク類
『三田製麺所』五反田店、ドリンク類メニュー表 生ビール(サッポロ)450円
 瓶ビール(サッポロ)510円
 おつかれ酸サワー 390円
 ウーロンハイ 390円
 緑茶ハイ 390円
 レモンハイ 390円
 ハイボール 390円
 ホッピー 390円
  中 100円
  外 290円
 酒 390円
 熱燗 420円
 ウーロン茶 200円


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三田製麺所五反田店アクセスマップ


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