メタボなお食事レポ。飲食店や集合施設で提供される「ラーメン」「つけ麺」「丼物」のレポートを中心に、デパ地下や駅ナカで購入した「スイーツ」などのお持ち帰り商品も紹介しております。

2017/101234567891011121314151617181920212223242526272829302017/12

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 「五反田TOCビル」の地下1階で営業しております“東池袋大勝軒系列”のラーメン店、『五反田 大勝軒』。

 昨年の4月より突如として始まった“中華食堂路線”。
 その路線は継続されているだけにとどまらず、むしろパワーアップ。
 今回は正式名称“Cセット”、ラーメンとチャーハンがセットになったメニューを食べてきましたよ。

ラーメン半チャーハン750円

『五反田 大勝軒』ラーメン&半チャーハン・750円
『五反田 大勝軒』半チャーハン(1)   『五反田 大勝軒』杏仁豆腐(1)
『五反田 大勝軒』ラーメン・並盛(1)

 セット内容はラーメンの並盛とハーフサイズの海老チャーハン、それに女性が喜ぶ杏仁豆腐
 参考までに、それぞれの単品注文価格がラーメン680円、チャーハン680円、杏仁豆腐250円。
 これらがサイズダウンしたとはいえ合計「750円」で食べられるのは、大変にお得なメニューでしょう。

五反田 大勝軒
『五反田 大勝軒』メニュー表画像(2011年5月・2)住所:東京都品川区西五反田7-22-17 TOC地下一階
営業時間:11:30~19:30(ただし、スープ切れ終了)
定休日:不定休
電話:03-6303-9623
グルメサイト情報:『食べログ』『30min.

 ラーメンに使用される「」は、つけ麺類(もりそば)よりも細めの中太麺
 麺量は並盛で150グラム。
 セットメニューに限り、麺の大盛は100円増しとなります。
『五反田 大勝軒』ラーメン・中太麺  『五反田 大勝軒』ラーメン・トッピング類
 「トッピング類」は、大きなチャーシューが1枚、メンマ焼き海苔刻みネギ半熟味付玉子・ナルト。

 これら麺量やトッピングを含め、「通常サイズのラーメンと同じ」である点は、セットメニューとしては異例といえるでしょうか。

 「スープ」は、豚骨をベースとした動物系スープに、僅かながら魚介系エキスを加えた“豚骨醤油”タイプ。
『五反田 大勝軒』ラーメン・スープ(1)  『五反田 大勝軒』ラーメン・スープ(2)
 開店当初の2009年頃と比べ、スープの“素材感”は一歩後退し、一般の方には分かりやすい“味付けと油”で食わせるタイプに。

ラーメン(2009年:リンク先・当ブログ内関連記事)

『五反田 大勝軒』ラーメン(2009年・1)
『五反田 大勝軒』ラーメン(2009年・2)   『五反田 大勝軒』ラーメン(2009年・3)

 2009年当時のラーメンは、純粋に“スープで勝負”しているような、濃厚なモノ。
 あまりのスープの濃厚さに「コレは大勝軒ではない」との意見も出たほどでしたが、今のラーメンは、味付けは分かりやすい「醤油味」、スープは「チョッと動物系濃度が高く魚介風味も僅かに感じられる」といった程度。

 言うなれば「『ラーメン』から『中華そば』へと“先祖返り”した」、そのように感じられるようになってきております。


 フルサイズですと680円となる「半チャーハン」は、細かく刻んだ野菜類や玉子、それに海老も加えたモノ。
『五反田 大勝軒』半チャーハン(1)  『五反田 大勝軒』半チャーハン(2)
 味付けは塩コショウとシンプルで、具材的にも高級なモノが使われているわけではありませんから、まあ、フツー。

 単品で250円の「杏仁豆腐」は、お店で作っている“自家製”。
『五反田 大勝軒』杏仁豆腐(1)  『五反田 大勝軒』杏仁豆腐(2)
 その味やトッピングしている缶詰タイプのフルーツも含めて“家庭で作る杏仁豆腐レベル”の域を出るモノではございませんが、あればあったで喜んで食べてしまいます。


五反田 大勝軒提供メニューと価格
・麺類
『五反田 大勝軒』メニューと値段(2012年・1) 特製もりそば
  小680円/並・大750円/特盛850円
 特製味噌もりそば
  小780円/並・大850円/特盛950円
  ☆麺量
  小200g/並300g/大400g/特盛500g
 ラーメン
  並・大680円/特盛780円
 味噌ラーメン
  並・大780円/特盛880円
 タンメン(並・大)750円
 大勝軒辛味タンメン 
  並780円/大880円
 油そば
  並・大780円/特盛880円

・トッピング類
 味玉/海苔/メンマ/ネギ/温野菜 各100円
 全部のせ 200円
 チャーシュー(3枚)250円
・ご飯もの
『五反田 大勝軒』メニューと値段(2012年・2) 海老チャーハン(スープ付)680円
 マーボー丼(スープ付)680円
 ホイコーロー丼(スープ付)680円
 チャーシュー丼 250円
 ライス 150円
・単品
 餃子 350円
 焼売 350円
 春巻 350円
 杏仁豆腐 250円
・セットメニュー
 Aセット 880円
  タンメン/焼売or春巻/杏仁豆腐
 Bセット 850円
  味噌ラーメン/焼売or春巻/杏仁豆腐
 Cセット
  ラーメン/半チャーハン/杏仁豆腐
 お子様つけ麺 500円
 お子様ラーメン 500円
・ドリンク類
 ビール 500円
 ウーロンハイ 350円
 コーラ/オレンジジュース/ウーロン茶 各200円

 加速する『五反田 大勝軒』の“中華食堂路線”。
 ついには、ラーメン専門店であることを忘れたかのような、「定食メニュー」までもが登場。

・定食メニュー
 酢豚 
 レバニラ炒め
 鶏肉味噌炒め
 青椒肉絲(チンジャオロウスー)

『五反田 大勝軒』定食メニュー表(2012年4月)
⇒各750円/ライスおかわり自由


【関連記事】
『五反田 大勝軒』道案内
 東急池上線「大崎広小路駅からのアクセス」と、駐車場や五反田駅からの送迎バスなどの情報も
『五反田 大勝軒』特製味噌もりそば
 2009年3月から始まった、新メニューの一つです
『五反田 大勝軒』特製もりそば・全部のせ&チャーシュー丼
 お得な「トッピング全部のせ」(200円)を解説しています

『五反田 大勝軒』海老チャーハン
 ⇒2011年4月下旬より、『五反田 大勝軒』の提供メニューが大幅増しました
『五反田 大勝軒』味噌ラーメン・セット
 味噌ラーメン焼売(or春巻)と杏仁豆腐がセットとなったオトクなメニューの紹介記事です
『五反田 大勝軒』タンメン・セット
 野菜タップリの「タンメン」に、春巻(or焼売)と杏仁豆腐がセットになったメニューです


にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://impressions2.blog5.fc2.com/tb.php/944-6ace70f9
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。