メタボなお食事レポ。飲食店や集合施設で提供される「ラーメン」「つけ麺」「丼物」のレポートを中心に、デパ地下や駅ナカで購入した「スイーツ」などのお持ち帰り商品も紹介しております。

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 JR品川駅から徒歩で3分ほど、フードテーマパーク『品達』内で最も知名度の高い熊本ラーメンのお店、なんつッ亭 弐品川店
『なんつッ亭』品川店、和風豚骨つけ麺・リニューアル告知ポスター(2011年)
 『なんつッ亭』公式サイトの方でも告知されております、つけ麺のリニューアル
 その変化を確かめるべく、食べてまいりましたよ。

和風豚骨つけ麺780円

『なんつッ亭』品川店、和風豚骨つけ麺・780円(2011年・1)
『なんつッ亭』品川店、和風豚骨つけ麺・つけダレ(2011年)  『なんつッ亭』品川店、和風豚骨つけ麺・太麺(2011年)

 リニューアルの内容は、「トッピング類」。
 従来の商品から「茹でモヤシ」はなくなってしまいましたが、新たに今回、「ほぐしチャーシュー」「メンマ」「ナルト」がプラス。
 お客さんに対しての“リニューアル宣言”しているというよりはむしろ、店員へ“トッピング変更”を伝えているだけなのかもしれませんね。

なんつッ亭品川店(リンク先『30min.』店舗情報)
『なんつッ亭』品川店、なんつッ亭流・つけ麺食法講座(店内掲示・2010年)住所:東京都港区高輪3-26-20
営業時間:11:00~23:00
定休日:元日以外、(原則)無休
電話:03-5791-1355

 『なんつッ亭』における、“つけ麺リニューアルの歴史”は以下の通り。

「和風豚骨つけ麺」リニューアル以前(リンク先:関連記事)

『なんつッ亭 品川店』和風豚骨つけめん(2008年提供時・1)
『なんつッ亭 品川店』和風豚骨つけめん(2008年提供時・2)    『なんつッ亭 品川店』和風豚骨つけめん(2008年提供時・3)

 画像は「2008年」提供時におけるモノで、この頃はまだ「中太麺」に「黒マー油」を多用しておりました。

和風豚骨つけ麺2009年(リンク先:関連記事)

『なんつッ亭 品川店』和風豚骨つけめん・780円(2009年12月)
『なんつッ亭 品川店』和風豚骨つけめん・つけダレ(1)   『なんつッ亭 品川店』和風豚骨つけめん・太麺(1)

 この頃より「太麺」の使用を開始し、黒マー油の使用量を控えたつけダレは「魚介風味」が強いモノとなりました。

和風豚骨つけ麺2010年(リンク先:関連記事)

『なんつッ亭 品川店』和風豚骨つけ麺・780円(2010年3月)
『なんつッ亭 品川店』和風豚骨つけ麺・太麺(2010年3月)   『なんつッ亭 品川店』和風豚骨つけ麺・つけダレ(2010年3月)

 2010年ともなりますと、つけダレは都内ラーメン店のドコでも食べられるような「魚介豚骨」に様変わりし、『なんつッ亭』としては珍しく、サービス精神も旺盛に「茹でモヤシのトッピング」を追加しておりました。

 そして、今回(2011年)は・・・

和風豚骨つけ麺780円

『なんつッ亭』品川店、和風豚骨つけ麺・780円(2011年・1)
『なんつッ亭』品川店、和風豚骨つけ麺・つけダレ(2011年)  『なんつッ亭』品川店、和風豚骨つけ麺・太麺(2011年)

 つけダレに関しては、たまたまの“ブレ”なのかもしれませんが、豚骨濃度・マー油使用量ともに低下
『なんつッ亭』品川店、和風豚骨つけ麺・つけダレと太麺(2011年)  『なんつッ亭』品川店、和風豚骨つけ麺・トッピング類(2011年)
 「ほぐしチャーシュー」が追加されたのは、コチラで紹介した「魚介豚骨ラーメン・ぼくの空」のレギュラーメニュー化による因るモノ。
 それに「ナルト」「メンマ」がプラスされたと言っても、今までトッピングされていなかったコト自体が不思議という感想しか出て来ませんw

 つけ麺の最後には「スープ割り」も可能。
『なんつッ亭』品川店、和風豚骨つけ麺・スープ割り(2011年)
 この日のつけ麺は、濃い目に味付されたほぐしチャーシューのトッピングを考慮したモノなのかカエシのタレもそれほど強くなく、スープの豚骨濃度も非常に低いモノ。
 飲んでみて「薄い・・・」としか感じられない出来。

 今回の出来が“ブレ”なのかどうか分かりませんが、1年で一番「つけめんが売れる時期」にこういったモノを出されますと、たとえ接客が良くてもコチラは納得できませんね。

なんつッ亭品川店メニューと価格
・ラーメン類
『なんつッ亭』品川店、券売機画像(2011年7月) らーめん 700円
 らーめん玉子入り 800円
 ネギらーめん 900円
 チャーシューメン 900円
 ネギチャーシューメン 980円
 なんつッ亭スペシャル 1000円
 王道セット 1000円
  らーめん・味付玉子・海苔・一口飯
 ぼくの空 800円
 ぼくの空スペシャル 1000円
 辛味噌ラーメン猛烈タンメン鼻血ブー 800円
・つけ麺類
 和風豚骨つけ麺 780円
 味付玉子入りつけ麺 880円
 チャーシューつけ麺 980円
 ネギつけ麺 980円
・トッピング類
 麺の大盛 100円
 玉子/海苔/モヤシ 各100円
 チャーシュー 200円
 ネギ 200円
・サイドメニュー類
『なんつッ亭』品川店、メニュー表(2011年7月) 豚まんま 380円
 味付玉子入り豚まんま 480円
 大盛 480円
 半豚まんま 250円
 めし(飯・ライス)180円
  大盛280円/一口めし100円
 夫婦円満餃子 380円
 おつまみチャーシュー 300円
 麦酒(ビール)500円
 ちび麦酒 300円
 へなちょこアイス 250円
  バニラ・チョコ・ストロベリー、他
・お土産類
 お家でなんつ(食べくらべセット)2800円
 お家でなんつ(5食入り)2350円
 お家でなんつ(4食入り)1900円
 お家でなんつ(1食入り)500円
 ぬいぐるみ/スポーツタオル 各1000円
 ストラップ/ハンドタオル 各500円
 Tシャツ 1500円
 入浴剤 150円
 シール 100円 


【関連記事】
『なんつッ亭』メニューと価格
 2008年10月時点での、『なんつッ亭』(品達店)で提供するレギュラーメニューと値段を、画像を交えて紹介しています

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