メタボなお食事レポ。飲食店や集合施設で提供される「ラーメン」「つけ麺」「丼物」のレポートを中心に、デパ地下や駅ナカで購入した「スイーツ」などのお持ち帰り商品も紹介しております。

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 京浜急行線・品川駅の高架下、フードテーマパーク『品達』内で営業している熊本ラーメン ひごもんず品達店
『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、店舗概観画像(2010年4月・1)
 乳化した豚骨スープに自家製チャーシューがタップリと盛り付けられた、「チャーシューメン」を食べてきましたよ。

チャーシューメン850円

『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、チャーシューメン850円(2010年4月)
『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、チャーシューメン・中細麺(2010年4月)    『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、チャーシューメン・チャーシュートッピング(2010年4月)
『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、チャーシューメン・スープ(2010年4月)
中細麺マー油

 ドンブリ狭しと敷き詰められた大判なチャーシューと、“熊本ラーメン”らしく、刻みネギ・キクラゲ・モヤシ・焼き海苔がトッピング。
 この店では「麺の太さ」と「スープの味付」の選択が可能で、この日は「中細麺」(熊本ラーメン基準では中太麺)と「マー油」(ニンニクを揚げた油)で注文。
 下処理がしっかりとなされた臭みのない豚骨スープが、秀逸に感じられた一杯でしたよ。

『ひごもんず』看板熊本ラーメン ひごもんず品達店(リンク先『30min.』店舗情報)
住所:東京都港区高輪3-26-20
営業時間:11:00~23:00
定休日:元日を除き、(原則)無休
電話:03-3444-7140

【関連記事】
『ひごもんず』チャーシューメン
 2008年のエントリ。「チャーシューメン」の他、「チャーシュー御飯」も紹介。
『ひごもんず』メニューと価格
 2008年12月時点での『ひごもんず』(品達店)で提供されている、レギュラーメニューとサイドメニューを、画像を交えて紹介しております

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