食の記録集

　コレより、追記的に『海鮮ロイヤル』のメニュー紹介。


　おそらくは今年（２０１０年）からだと思うのですが、『海鮮ロイヤル』ではランチタイム・メニューの提供を開始したようですね。
　コレまでも比較的に“安価”な海鮮丼を提供していたこの店ですが、ランチタイムはさらにお得な価格設定で提供するようです。

『海鮮ロイヤル』
・ランチメニュー（１１:００～１４:００）
鉄火丼
ネギトロ丼
中おち丼
　⇒オール５００円
海鮮おまかせ丼　９８０円
バクライ丼　７００円
　⇒納豆・山芋・オクラ・生卵
まぐろ山かけ丼　８００円

・サービスタイム（１４:００～１７:００）
　⇒上記メニュー「５０円引き」

　開店時間の午前１１時から１４時までの時間帯を「ランチタイム」と設定。
　その時間帯では提供メニューを「６品のみ」として、通常よりも安く提供する模様。

　さらに、ランチタイム終了後の午後１４時から１７時までを「サービスタイム」と設定し、ランチタイムと同一メニューを「さらに５０円引き」で提供する旨が記されております。


　そして、これまでと比べてかなりの変化を見せているのが、午後１７時からの「夜のメニュー」に関して。

・夜のお食事メニュー（１７:００～）
【丼物】
ロイヤルスペシャル丼　１２００円／ミニ１０００円
　⇒ちらし丼
鉄火丼　７００円／ミニ６００円
ずけ丼　７００円／ミニ６００円
中おち丼　７００円／ミニ６００円
ネギトロ丼　７００円／ミニ６００円
三色丼　８００円／ミニ７００円
　⇒マグロ・イカ・サーモン

マグロ山かけ丼　８００円
中おち山かけ丼　８００円
まぐろイカ丼　８００円
親子丼　１０００円
　⇒サーモン・イクラ
トロ鉄火丼　１５００円
バクライ丼　９５０円
　⇒納豆・山芋・玉子・オクラ・イカ・マグロ

【寿司】
品川（一人前７個）８００円
大井（一人前７個１本）１０００円
大森（一人前８個１本）１５００円
特上すし（一人前９個１本）２０００円
　※その他、ご注文伺います
　※巻物（鉄火巻・かっぱ巻・おしんこ巻・納豆巻・うめじそ巻）もご注文伺います

【アルコール類】
・生ビール
　中　５００円／小　４００円
・日本酒
　１合　５００円
　生酒　７００円
　雪月花　１０００円
・焼酎
　明月（ボトル）１９００円
　黒霧島（ボトル）１９００円
　　⇒グラス　４００円
・サワー類　オール４００円
　レモン・梅・巨峰・カシス・グレープ
・その他
　ホッピー　５００円
　梅酒　４００円
　ハイボール　４００円

　基本的に、「海鮮丼メニュー」に大きな違いはないのですが、その価格設定は少々“割高”に。
　これまで５００円前後で食べることが可能であった「ミニメニュー」（ミニサイズの海鮮丼）は姿を消し、提供可能なミニメニューの価格も、かなり“上昇”しております。
　
　また、これまでは「おつまみメニュー」に力を入れていたように感じられたこの店ですが、新たなる“路線”として「寿司メニュー」の投入を開始。
　「握り寿司」だけでなく、「巻き寿司」の販売もしている模様。

　さらには、各メニュー表に「その他、ご注文伺います」と記されているところを見ますと、「刺身」や、その日の仕入れ品を考慮しながらの「おつまみメニュー」の提供も可能なようですね。


　多少なりとも“アバウト”に感じるメニュー設定をしているのは、どうやら、事前に注文品を券売機で購入する「食券制」ではなく、店を出る際にまとめてお金を払う「会計制」にしているからなのかもしれません。


　上の画像にありますように、今現在『海鮮ロイヤル』では券売機の使用を中止しております。
　昼時の混雑する時間帯を考えますと、いずれは会計をスムーズにするために「券売機の使用を開始」するのでしょうが、この券売機が使われていない間は、この店で提供されるメニューは“流動的”であると判断した方が良いかもしれませんね。


　さらに、追記。

　このエントリが公開される頃には、『品達』では年２回行われる「限定メニューの提供イベント」が開催されているコトと思います。

『品達』冬紀行

２０１０年１月８日（金）～２月２８日（日）

　こういった「限定メニューの提供期間」に入りますと、各店とも新メニューの投入は控えるようになりますから、『海鮮ロイヤル』で提供されるメニューも、限定メニューの提供終了後に確定といったカタチになるのではないでしょうか。


【関連記事】
「『海鮮ロイヤル』メニューと価格」
　⇒２００９年５月の段階での、レギュラーメニューと値段を、画像を交えて紹介しております
「『海鮮ロイヤル』鉄火丼・５００円」
　⇒“ワンコインランチ”の鉄火丼と、２０１０年３月現在の現行メニューの紹介エントリです
「『海鮮ロイヤル』中おち丼」
　⇒昼は５００円、夜は７００円で提供のマグロの中落ち丼
「『海鮮ロイヤル』ネギトロ丼」
　⇒昼は５００円、夜は７００円で提供しているネギトロ丼の紹介エントリです
「『海鮮ロイヤル』ばらちらし風うな丼」
　⇒２０１０年夏の限定メニューの紹介記事と「ランチタイムにおける提供価格の変更」についても


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