メタボなお食事レポ。飲食店や集合施設で提供される「ラーメン」「つけ麺」「丼物」のレポートを中心に、デパ地下や駅ナカで購入した「スイーツ」などのお持ち帰り商品も紹介しております。

2017/101234567891011121314151617181920212223242526272829302017/12

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
 品川駅近くのフードテーマパーク『品達』に出店しております、熊本ラーメン ひごもんず品達店
『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、店舗概観画像(2009年10月)
 9月に提供しておりました「カレーつけ麺」に続く、10月の限定メニューは「カレーラーメン」です。

熊本ラーメン ひごもんず品達店

達人カレーラーメン」  850円
『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、カレーラーメン850円(2009年10月・限定メニュー・ポスター)1  『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、カレーラーメン850円(2009年10月・限定メニュー)1
揚げナス・ししとう・豚肉・玉ねぎ・トマト、豊富な具材
達人独自の配合の香辛料
それらを『ひごもんず』自慢の豚骨スープで煮込み
麺にはスープの絡む平太麺
盛り付けた上にはこんがり焼けたチーズを!

ひごもんず品達店メニュー
『ひごもんず』品川店、麺類・メニュー表(2009年6月)麺類
ラーメン 650円
ネギラーメン(辛味付)800円
チャーシューメン 850円
角煮ラーメン 850円
特製ラーメン 950円
野菜ラーメン(ゴマ風味)800円
ミニラーメン(麺半玉)550円
ミニ特製ラーメン(麺半玉)800円
麺大盛 100円増し
【麺と味付けについて】
・麺は「中太麺」と「細麺」(さいめん)から選べる
・味付け(油)は「ゴマ風味」(あっさり)と「マー油風味」(熊本風)から選べる
⇒指定がない場合は、「中太麺・マー油風味」で調理される

『ひごもんず』品川店、トッピング類・メニュー表(2009年6月)トッピング
ルータン(味付玉子)100円
メンマ 100円
ノリ 100円
特製辛味 50円

ライス 100円
角煮御飯 250円
チャーシュー御飯 250円
麺類ご注文の方、14時まで「小ライス」サービス
名物
豚餃子(5ヶ入)350円
菜餃子(5ヶ入)250円
『ひごもんず』品川店、アルコール類・メニュー表(2009年6月)おつまみ
高菜炒め 100円
冷奴 200円
ザーサイ 300円
もろきゅう 300円
つまみチャーシュー 300円
高菜ソーセージ 350円
つまみ角煮 350円
生キャベツ 200円
セロマリネ 200円
ポテトサラダ 200円

『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、カレーラーメン850円(2009年10月・限定メニュー・ポスター)2 提供期間を延長しておりました、「つけ麺」および「辛つけ麺」の提供も終了しまして、メニューのラインアップは“冬モード”に入りつつあるようです。
 「ラーメンメニュー」に関する変更はございませんが、「おつまみメニュー」に関しては、メニュー表には載っていない幾つかの新メニューが提供されておりました。
 この『ひごもんず』のレギュラーメニューに関しては「『ひごもんずメニューと価格をご参照下さい。

 今月、10月の限定メニュー「カレーラーメン」はメニュー表に載っておりませんので、注文の際には店内に掲示されている“販促ポスター”を指し示しながら注文するとイイでしょう。

カレーラーメン 850円

『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、カレーラーメン850円(2009年10月・限定メニュー)2  『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、カレーラーメン850円(2009年10月・限定メニュー)3

 提供時間は、7~8分
 使用されるラーメンどんぶりは「小ラーメン用」と、一回り小さいモノで提供されます。

 誰の目にも“目立ちまくり”なトッピングが、ラーメン全体を覆うように載せられた「チーズ」。
『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、カレーラーメン、トッピングチーズ
 載せられているチーズ自体は、市販されている「スライスチーズ」のようでしたが、ソレを、「ガス・バーナーで炙り、焦げ目を付けて提供」しているようで、物凄く“アツアツ”。
 このチーズが麺・具材・スープにグデングデンに絡み付き、驚異的な“粘度”を発揮します。

 その他のトッピング類は、ししとうナスタマネギ・ダイス状に切られたトマトといった野菜類がゴロゴロ。
『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、カレーラーメン、トッピング野菜類  『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、カレーラーメン、トッピング豚の細切れ肉
 野菜類に負けず劣らず量が多いのが、細切れにされた豚肉

 これらトッピング類の量がかなり多いため、全体的なボリューム感はかなりありますね。

 は、つけ麺でも提供されていた「平打ち太麺」。
『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、カレーラーメン、平打ち太麺(1)  『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、カレーラーメン、平打ち太麺(2)
 そのつけ麺の提供時から、この麺の「スープとの絡みの良さ」は実証済み。
 今回のカレーラーメンには、スープをさらに絡め取る「チーズ」もトッピングされておりますから、箸を持ち上げるだけで、麺がスープを驚異的な勢いで絡め取っていきます。
『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、カレーラーメン、平打ち太麺(3)

 豚骨をベースにした、濃厚この上ない「カレースープ」。
『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、カレーラーメン、豚骨カレースープ(1)  『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、カレーラーメン、豚骨カレースープ(2)
 麺やトッピング類を食べ終える頃には、ドンブリの中にはほとんどスープが残っていないほどの濃厚さ
 スープに用いられているカレーには、数種類の粉末とルーがミックスされているように感じます。

 残りのカレースープの中に
『ひごもんず』ライス(100円)
ライス100円
をブチ込んでカレーライスとして食べるのが“鉄板”でしょうが、そうして食べますと「豚骨濃度が強すぎる・・・」といった感はありますね。
 このスープを“カレー”として考えますと、人によっては豚骨の臭みといったモノを感じ取ってしまうような。

 まあ、ライスを入れる以前に、
スープがなくなってしまう
可能性が高いので、その辺の食べ方はご自由に。

【当ブログ内の関連記事】
『ひごもんず』店舗案内
『ひごもんず』特製ラーメン
『ひごもんず』野菜ラーメン
『ひごもんず』角煮ラーメン
『ひごもんず』つけ麺(夏季限定)
『ひごもんず』ピリ辛つけ麺(夏季限定)
『ひごもんず』カレーつけめん(品達夏味)
『ひごもんず』ネギラーメン&菜餃子
『ひごもんず』チャーシューメン
『ひごもんず』真っ赤なまっかないラーメン
『ひごもんず』メニューと価格
2008年12月時点での『ひごもんず』(品達店)で提供されている、レギュラーメニューとサイドメニューを、画像を交えて紹介しております
『ひごもんず』真っ赤なまっかないラーメン(2)
『ひごもんず』特製ラーメン(2)
『ひごもんず』ネギラーメン(2)
『ひごもんず』つけ麺(2009年)
『ひごもんず』辛つけ麺(2009年)
『熊本ラーメン ひごもんず』充実野菜炒めラーメン
『熊本ラーメン ひごもんず』品達店、カレーつけめん(2009年)

『ひごもんず』看板熊本ラーメン ひごもんず品川店
住所:東京都港区高輪3-26-20
営業時間:11:00~23:00
定休日:元日を除き、(原則)無休
電話:03-3444-7140

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
↑こんな“お馬鹿ブログ”を晒しの刑に処すために、バナークリックするなよ!? 絶対クリックするなよ!?
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://impressions2.blog5.fc2.com/tb.php/405-bd603227
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。