メタボなお食事レポ。飲食店や集合施設で提供される「ラーメン」「つけ麺」「丼物」のレポートを中心に、デパ地下や駅ナカで購入した「スイーツ」などのお持ち帰り商品も紹介しております。

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場所は、ほぼ、徳島の駅前。
改札から徒歩2分ほどの場所に立地する、『ラーメン東大』の系列店、『麺王』。

この店の特徴は、麺のカタさ・トッピング・調味料を自由に組み合わせて、“自分好みのラーメン”をつくるコトにあるようです。

注文したのは、「かためん」(480円)と、「チャーシュー」(100円)。

「麺」は“博多風”の細麺で、「スープ」は豚骨しょうゆ。
“デフォルト”で載っている「豚バラ肉」の味付けが濃くないためか、それなりに「スープの味」を楽しめるモノに仕上がっております。

昼時には「行列」が形成される、この店。
「中休みナシ」で営業しておりますので、その時間帯を外して行くのが“得策”かと思われます。


【関連記事】
『麺王 徳島駅前本店』徳島ラーメン&チャーシュー
2009年度のレポート。モデルチェンジされたトッピング・チャーシューを含む「メニューの紹介」などを行っております
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