食の記録集

メニュー
支那そば　６８０円
支那竹そば　７８０円
ちゃあしゅうそば　８８０円
ねぎそば　８８０円
⇒スープは「塩」「醤油」から選べる
⇒麺の大盛は１２０円
鴨つけめん９００円　大盛１０００円　特盛１０５０円
梅塩つけめん８００円　大盛９００円　特盛９５０円

限定メニュー
五目わんたん塩ラーメン　８８０円
冷し坦々麺　８８０円
野菜ニンニク塩ラーメン　８８０円
高菜辣涼麺　９５０円
味噌ラーメン　８８０円
豚きのこつけめん（味噌）８００円
豚きのこつけめん（醤油）８００円
ねぎ豚丼　４００円

トッピング
五目ワンタン　２８０円
チャーシュー　２００円
ねぎ　２００円
支那竹　１００円
味付け玉子　１００円
サイドメニュー
手作り餃子　４２０円
しそ餃子　５２０円
五目焼ワンタン　４２０円
チャーシューごはん　３２０円
麦ごはん　１２０円
つきだし
五目ワンタン　４２０円
バンバンジー　４００円
チャーシュー　３００円
支那竹　３００円
ピリ辛キューリ　３００円
漬物　３００円
ドリンク
きびの吟風　５５０円
きび焼酎　５５０円
アサヒ生ビール　４２０円
コーラ、オレンジ、ウーロン茶（各）１５０円
杏仁豆腐　１００円
ランチセット（平日１１:００〜１５:００）
A：９３０円
B：１０５０円
C：１１００円

　酔って「グダグダ･･･」になると、ヒデー写真しか撮れなくなることを、お詫びしておきますよｗ

　見るからに「熱さ」が伝わって来る、夏場に“不向き”な画像ではありますがｗ　まずは「トッピング」から見ていきましょう。
　トッピングは「五目ワンタン」を除けば、基本メニューである支那そば（６８０円）と同じです。
　ありがたいのは、ワンタンが入っているにも関わらず、「支那そば」と同じく、柔らかくて箸で挟んだだけで崩れてしまう「チャーシュー」が２枚載せられているコト。
　「支那そば」（６８０円）に、トッピングメニューである「ワンタン」（２８０円）をプラスしただけで「９６０円」かかってしまうことを考えれば、このメニューの“お得”であることが分かるでしょう。
　「麺」は中細。
　「スープ」は比較的に「脂濃度が高い」モノですが、うまいカタチで、大量の「刻みネギとゴマ」が、そのひつこさを“中和”してくれています。
　そして、“懸案”の「ワンタン」。
　ワンタンの皮はスープの熱でドロドロに溶けることもなく、最後までモチモチとした心地よい食感が残っておりました。
　また、「五目」というだけあり、皮の内側には肉や野菜がみっしりと詰まっております。こんなワンタンが「６〜７個」入っておりますから、量的にもとてもマンゾクのいくモノです。
　ただ、ワンタンの中身（肉）に関して「味付」はほとんどなされておりませんから、このメニューは「塩」よりも「醤油」の方が、スープを吸ってよりオイシクいただけるのではないか、と。
　その意味から･･･、つい最近まで提供されておりました「角煮ワンタンラーメン」（醤油スープ）がなくなってしまったのは、とても残念。

　ある意味、この店で提供している「五目ワンタン」は、この、焼ワンタンに“極まる”でしょう。
　焼き加減、食感、そして量･･････。
　この店は「餃子」の評価も高いのですが、この「五目焼ワンタン」も、それに勝るとも劣らないイチオシ・メニューですね。

　ただ･･･
　このメニューを頻繁に注文するようになってから
の量も確実に増えました。
　コレって「いいコト」なのだろうか･･････？

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「『支那そば　きび』支那竹そば（塩）＆手作り餃子」

『支那そばきび』品川店　
住所：東京都港区高輪３−２６−２０
営業時間：１１:００〜２３:００
定休日：元日を除き、（原則）無休
電話：０３−３４４９−７１２７

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