メタボなお食事レポ。飲食店や集合施設で提供される「ラーメン」「つけ麺」「丼物」のレポートを中心に、デパ地下や駅ナカで購入した「スイーツ」などのお持ち帰り商品も紹介しております。

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 いきなり個人的なハナシなのですが・・・
遠い親戚の家に泥棒が入った
そうです。
 まあ、ココまでであれば「どこにでもあるハナシ」だと思うのですが(!?)、ドコをどのように間違ったのか知りませんが、
警察よりも前に、オレ様の携帯に電話
して来たんですよw
 7年以上も顔を合わせたこともなく、また、遺産相続さえも関係のない人間に、何の因果でそんな連絡をして来るのか・・・・・・?
 そして何よりも、何でオレ様の携帯番号を知っているんだ!?ってハナシですよw

 世の中って、不思議なことがイッパイですよねぇ・・・・・・(だから更新、遅れたんだよ(怒))。


 さて、今日は『品達』。
 『初代けいすけ』(品川店)です。
『麺達七人衆』店舗配置 『初代けいすけ』店舗概観(5月) 『初代けいすけ』紹介看板

 全てのメニューを食べ尽くした感のあるこの店ですが、実はまだ紹介していないモノもございまして、その一つがスタミナ黒みそとろ~り温玉のっけ
 こんな長いメニュー名なんて「誰も覚えない」だろうし、また、検索ワードで「正確に打ち込める人間なんて、いるワケない」コトを考えれば、「アップしても、無駄死エントリ」になるコトは火を見るよりも明らかなのですがw ソコはソレ、「『品達』と心中するブログ」としての本分を全うしてやろうと固く、心に思う次第w
 その、「スタミナ黒みそとろ~り温玉のっけ」との“類似”メニュー、スタミナ丼についても、このエントリで紹介しておきましょう。

メニュー
麺類
『けいすけ』メニュー写真黒みそラーメン 730円
ブラックカリー麺 830円
とんとろ炙りチャーシュー黒極み 880円
スタミナ黒みそとろ~り温玉のっけ 930円
烈黒坦々麺 830円
激烈黒坦々麺 880円
ゆずの香りの塩ラーメン 680円
黒みそ魚介つけ麺 790円
黒カレーつけ麺 890円
『初代けいすけ』けいじろう、メニュー看板黒坦々つけ麺 890円
麺の大盛 120円

けいじろう(一日20食限定)850円

トッピング
味付半熟玉子 100円
とろ~り温泉玉子 100円
焼きのり(5枚) 100円
特製豚バラチャーシュー(3枚) 270円
とんとろ炙りチャーシュー(3枚) 330円
『初代けいすけ』ランチタイム・セット(看板)サイドメニュー
黒豚一口ギョーザ(8コ入り) 400円
肉みそ温玉ごはん 350円
スタミナ丼 350円
Aセット(ギョーザ5コ+ごはん) 250円
Bセット(若鶏から揚げ+ごはん) 250円
ごはん(おかわり自由) 100円
ドリンク
生ビール 中ジョッキ 500円
『初代けいすけ』店内注文1生ビール 小ジョッキ 380円
焼酎 各種 450円
サワー 各種 380円
コカコーラ 200円
ウーロン茶 200円
オレンジ 200円


スタミナ黒みそとろ~り温玉のっけ」(930円
『初代けいすけ』スタミナ黒みそとろ~り温玉のっけ(930円)1     『初代けいすけ』スタミナ黒みそとろ~り温玉のっけ(930円)2
『初代けいすけ』スタミナ黒みそとろ~り温玉のっけ(930円)3
 コレは「メニュー名が一番長い」だけでなく、「値段も一番高いメニュー」なのですね。
 「フツーのラーメン」に「トッピング」を加えただけで、最近では「1000円」近くするようになりましたねぇ・・・・・・。

 “主要”なトッピングは、3つ
『初代けいすけ』スタミナ黒みそとろ~り温玉のっけ、トッピング
 「豚のしょうが焼き」「温泉玉子」、それに大量の「ネギ」です。
『初代けいすけ』スタミナ黒みそとろ~り温玉のっけ、豚の生姜焼き  『初代けいすけ』スタミナ黒みそとろ~り温玉のっけ、温泉玉子1  『初代けいすけ』スタミナ黒みそとろ~り温玉のっけ、ネギ
 「温玉」は後に説明するとして、まずは「生姜焼き」。
 コレは、よくある「しょうが焼き定食」などのモノと比べ、かなり脂身が多くて薄いモノのような気がします。そして、肉も小切りにして小さい。
 ただし、食感はとても「柔らかい」ですし、“スタミナ系”のメニューにありがちなコッテリとしたところもなく、意外に「スッキリ」とした味付。

 「ネギ類」も大量にトッピング(おそらくは、通常のラーメンよりも多くトッピングしている模様)されていますから、こう見えても全体的に「爽やか」な印象すら与えてくれます。

 「」と「スープ」。
『初代けいすけ』スタミナ黒みそとろ~り温玉のっけ、麺   『初代けいすけ』スタミナ黒みそとろ~り温玉のっけ、スープ
 コレも、通常メニューの「黒味噌ラーメン」と同じと考えていたら・・・・・・。
 何だか「挽肉の量が多い」ですね。
 左側の画像では、麺にかなりの「肉」が絡み付いているのが見えますが、この店の場合、たいてい挽肉はドンブリの底に沈んだままのコトが多く、「レンゲ」でも使わない限り直接お目にかかることが少ないことを考えると、もしかしたら「挽肉を多めに入れている」のかもしれません。

 「スープ」は「脂濃度が高め」です。
 ただ、コレは別に背脂などを入れているというワケではなく、「しょうが焼きの肉から出た油」のことを意味します。

 さあ、お楽しみの「温玉割り」の時間ですよ♪
『初代けいすけ』スタミナ黒みそとろ~り温玉のっけ、温泉玉子2  『初代けいすけ』スタミナ黒みそとろ~り温玉のっけ、温泉玉子3  『初代けいすけ』スタミナ黒みそとろ~り温玉のっけ、温泉玉子4
 真っ黒なスープの上に、ポッカリ浮かぶ、卵黄の「お月様」・・・・・・。
 このブログ始まって以来の「メルヘンチックな光景」でしょ?
 って言うか、玉子割ってはしゃぎながら写真を撮っている、「寂しい大人の後姿」想像したら・・・、ダーティー・ハリーじゃなくても「泣けるゼ・・・」って言いたくなるダロw
 メニュー名の「とろ~り温玉のっけ」というのが、コレなんですよね。
 ラーメン店で提供される「温玉」の中には、作り置きをして「茹で玉子かよ!?」と言いたくなる様な硬いモノもありますが、この店に関しては、そのようなコトはなく、いつでも「とろ~り」とした食感が楽しめます。


スタミナ丼」(350円
『初代けいすけ』スタミナ丼(350円)1    『初代けいすけ』スタミナ丼(350円)2
『初代けいすけ』スタミナ丼(350円)3
 「つけ麺のつけダレ用の器」に盛って提供される、コチラのメニュー。
 “違い”としては、「タマネギと一緒に炒められて提供される」コト程度かなぁ・・・・・・。
 残念なのは、「味付」。
 「しょうが焼き」をそのままご飯の上に載せるだけですから、肉の上にも、また、ご飯にも「しょうが焼きのタレがかかるだけ」なんですよ。その意味から、少々「飽きやすい・・・」感は否めません。
 使われている肉自体は、柔らかくてしっとりとしたスバラシイものだけに、その「味付」だけが残念。

【当ブログ内の関連記事】
『初代けいすけ』店舗案内
『初代けいすけ』黒みそ魚介つけ麺
『初代けいすけ』ゆずの香りの塩ラーメン
『初代けいすけ』烈黒坦々麺
『初代けいすけ』激烈黒坦々麺
『初代けいすけ』ブラックカリー麺
『初代けいすけ』黒カレーつけ麺
『初代けいすけ』黒坦々つけ麺
『初代けいすけ』トントロ炙りチャーシュー黒極み
品達『初代けいすけ』黒ごま坦々麺温玉のっけ
『初代けいすけ』しょうゆラーメン
『初代けいすけ』黒みそ魚介つけ麺(2)

『初代けいすけ』メニューと価格
2008年10月現在の、『初代けいすけ』(品達店)のメニューと値段(一部メニュー値上げ)を画像を交えて紹介しております

『初代けいすけ』けいじろう(二郎インスパイア)
『初代けいすけ』けいじろう(二杯目)
『初代けいすけ』ピリ辛冷し坦々麺(品達夏味)

『初代けいすけ』サービス内容『初代けいすけ』品川店
住所:東京都港区高輪3-26-20
営業時間:11:00~23:00
定休日:元日以外、(原則)無休
電話:03-3444-2316

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コメント
この記事へのコメント
なかなか好きでした
こんにちわ。nextと申します。
僕も以前食べました。
なんかラーメンもスープも生姜焼きも全部おかずになるっていう感じの不思議なラーメンでした。(^^
2008/06/22(日) 21:12 | URL | next #-[ 編集]
next様、返事が遅れて申し訳ございません
>全部おかずになる
 仰るとおりです。
 “全局面オカズ”っていうラーメンは、そうは見当たりませんよねw
 『初代けいすけ』では「『ご飯』を必ず頼め」と言われるのも、うなずけるハナシです。
2008/06/30(月) 09:51 | URL | moto-umi #Mom3fmKk[ 編集]
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