メタボなお食事レポ。飲食店や集合施設で提供される「ラーメン」「つけ麺」「丼物」のレポートを中心に、デパ地下や駅ナカで購入した「スイーツ」などのお持ち帰り商品も紹介しております。

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ブログ説明
■このブログでは、『品達』や『新横浜ラーメン博物館』などの集合施設を中心とした「ラーメン店の紹介」と、デパ地下や駅ナカ施設などで購入した「お持ち帰り商品」を記事にしております。

ブログ記事作成に関し、テレビや雑誌、あるいはインターネット情報を参考にすることなく“独自情報”を元に記述することが多いので、その点はご了承くださるようにお願い致します。

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 新横浜駅から徒歩5分、フードアミューズメントパーク新横浜ラーメン博物館』(公式サイト)へ出店中の、札幌味噌ラーメン”の専門店『らーめんの駅』(『ラー博』店舗案内)

 地元の札幌でも価格設定が高いとされる“純すみ系”(『純連』『すみれ』系列)のラーメンですが、その傾向は『らーめんの駅』でも変わらず。
 この際とことんまで散財してみようと注文いたしましたのが、提供価格「1100円」という「味噌チャーシューメン」です。

味噌チャーシューメン1100円

『らーめんの駅』新横浜ラーメン博物館、味噌チャーシューメン・1100円(1)
『らーめんの駅』新横浜ラーメン博物館、味噌チャーシューメン・1100円(2)  『らーめんの駅』新横浜ラーメン博物館、味噌チャーシューメン・チャーシュー(1)

 メニューの内訳は、「味噌ラーメン 900円」に「チャーシューメンへの変更価格 200円」。
 この店で単品、もしくはトッピングとして販売されているチャーシューは、「3枚300円」。
 今回「チャーシューメン」として注文した場合のチャーシューの増量分は「2枚」ですから、早いハナシ「チャーシューは1枚当たり100円」となるワケです。

らーめんの駅
住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
電話:045-471-0503(代表)『らーめんの駅』新横浜ラーメン博物館、ラーメン画像(館内掲示・2010年)
営業時間:最終入館時刻は21:00~23:00の間で変動
 平日:11:00~/土日祝:10:30~
定休日:(年末年始を除き)無休
グルメサイト情報:『食べログ』『30min.
 営業時間は日によって変動しますので、公式サイトの「営業時間案内で確認を

[『らーめんの駅』@新横浜ラーメン博物館、味噌チャーシューメン]の続きを読む
 JR川崎駅・西口に直結するショッピングモールラゾーナ川崎プラザ』(リンク先:公式サイト)の1階ダイニング・セレクション内で営業しております、札幌味噌ラーメン専門店”『すみれ』(公式サイト)

 年末年始も休まずに営業するという『ラゾーナ川崎』のフードコートで、今年最後の「味噌ラーメン」を食べてきましたよ。

味噌ラーメン900円

『すみれ』ラゾーナ川崎店、味噌ラーメン・900円(2011年12月・1)
『すみれ』ラゾーナ川崎店、味噌ラーメン・900円(2011年12月・2)  『すみれ』ラゾーナ川崎店、味噌ラーメン・中太縮れ麺(2011年12月・1)

 昭和39年(1964年)、札幌市中の島で営業を開始したのが『純連すみれ)』。
 その後に店舗の建て替えや一時休業、それに移転を経て昭和58年(1983年)に営業を再開した時の屋号が、『純連じゅんれん)』。
 以降、店は創業者の子息へと受け継がれ、平成元年(1989年)には『純連じゅんれん)』と『純連すみれ)』が並立。
 この内の後者『純連すみれ)』が、平成6年(1994年)開業の『新横浜ラーメン博物館』へと出店をすることにより、“札幌味噌ラーメンの店”として爆発的な人気を得たワケなのです。

すみれラゾーナ川崎店
住所:神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ1Fダイニング・セレクション
電話:044-874-8051『ラゾーナ川崎』ダイニング・セレクション営業時間案内
営業時間:11:00~22:00
  ラストオーダー21:30
定休日:不定休(ラゾーナ川崎プラザに準ずる)
グルメサイト情報:『食べログ』『30min.

[『すみれ』ラゾーナ川崎店、味噌ラーメン900円]の続きを読む
 新横浜駅から徒歩で5分ほどのフードアミューズメントパーク新横浜ラーメン博物館』(リンク先:公式サイト)では、この冬、全店舗で体を温める食材に着目したメニュー、“節電ラーメン”の提供を開始。
『龍上海』新横浜ラーメン博物館店、からみそ中華・販促ポスター(2011年)
 山形県南陽市に本店を構える『龍上海新横浜ラーメン博物館店が提供する節電メニューは、炒めた野菜類がドッサリとトッピングされた味噌ラーメン、「からみそ中華」となります。

からみそ中華950円

『龍上海』新横浜ラーメン博物館店、からみそ中華・950円(2011年・1)
『龍上海』新横浜ラーメン博物館店、からみそ中華・950円(2011年・2)   『龍上海』新横浜ラーメン博物館店、からみそ中華・野菜類(2011年)
 ラードで炒めた野菜の甘みがタップリと溶け込んだ濃厚な味噌ラーメンです
体を温める食材:玉ネギ・ニンジン・生姜・ニンニク・唐辛子など

龍上海新横浜ラーメン博物館店
住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
電話:045-471-0503(代表)『龍上海』新横浜ラーメン博物館店、ラーメン画像(館内掲示・2010年)
営業時間:最終入館時刻は変動あり(リンク先:営業時間案内)
 平日:11:00~/土日祝:10:30~
定休日:(2011年度は年末年始も)無休
グルメサイト情報:『食べログ』『30min.

[『龍上海』節電ラーメン・からみそ中華]の続きを読む
 JR品川駅の高輪口から徒歩で3~4分。
 2007年12月より、京急本線の高架下で営業するラーメンと丼専門店の集合施設『品達』(公式サイト)へと出店しております、黒味噌ラーメン専門店”『初代けいすけ品達店
『初代けいすけ』品川店、店舗概観画像(2011年撮影)
 90分待ちという大行列が『品達』に出来たのは遥か昔の出来事、出店する各店舗の尻に火がついたか、今では各店が“サービスメニュー”を次々と投入し、客足確保に躍起となっているようです。

黒味噌ラーメンご飯」(780円100円

『初代けいすけ』品川店、黒味噌ラーメン&ライス・880円(2011年)
『初代けいすけ』品川店、ライス・お代わり自由(1)  『初代けいすけ』品川店、黒味噌ラーメン・780円(1)

 ラーメンの最低価格が「780円」と『品達』で最も客単価の高いこの店で、かろうじてサービスメニューと言えそうなのが、“お代わり自由”を謳う「ライス」(100円)でしょうか。
 7種類の味噌に竹炭を練り込んで熟成させたという「黒味噌ラーメン」の“見た目のインパクト”こそ健在ですが、その味噌だけが突出した印象で、スープや香味油との“絡み”はイマイチ。
 麺・スープ・トッピングというラーメン作りの“基本の三要素”を満たしてこそ、油やタレといった“変化球”は活きるモノだと思うのですが。

初代けいすけ品川品達店
住所:東京都港区高輪3-26-20
電話:03-3444-2316『初代けいすけ』店舗案内(2011年)
営業時間:11:00~23:00
定休日:元日以外、(原則)無休
駐車場:近隣のコインパーキング利用
グルメサイト情報:『食べログ』『30min.

[『初代けいすけ』品達店、黒味噌ラーメン&ライス]の続きを読む
 JR川崎駅・西口へ直結しているラゾーナ川崎プラザ』(リンク先:公式サイト)の1階ダイニング・セレクションで営業中の、味噌ラーメン専門店”『すみれラゾーナ川崎店(ショップガイド)

 今回は定番の「味噌ラーメン」に、夏頃から販売が開始されたという“トッピングメニュー”「ワンタン」をプラスして食べてみましたよ。

味噌ラーメンワンタン」(900円100円

『すみれ』ラゾーナ川崎店、味噌ラーメン&ワンタン・1000円(1)
『すみれ』ラゾーナ川崎店、味噌ラーメン&ワンタン・1000円(2)   『すみれ』ラゾーナ川崎店、味噌ラーメン&ワンタン・トッピング類(1)

 熱を逃がさぬように液体油の層でスープ表面にフタをした、極熱かつ濃厚な味噌ラーメンに、プラス100円で5個程度トッピングされる、ワンタン。
 このワンタンは“餡”(中身の具材)よりも、幾重にも皮の層を重ねて作り出した、ツルツルとした皮の食感を楽しむタイプ
 熱々のスープの中に浸しても、最後まで皮が崩れることなく、ツルリとした喉越しを味わうことが可能。
 夏場の暑い時期には敬遠していた『すみれ』の各メニューですが、周囲の気温の低下と共に“味噌ラーメンの季節”が到来したことを、改めて実感させられる今日この頃です。

すみれラゾーナ川崎店
住所:神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ1Fダイニング・セレクション
電話:044-874-8051『ラゾーナ川崎』ダイニング・セレクション営業時間案内
営業時間:11:00~22:00
  ラストオーダー21:30
定休日:不定休(ラゾーナ川崎プラザに準ずる)
グルメサイト情報:『食べログ』『30min.

[『すみれ』ラゾーナ川崎店、味噌ラーメン&ワンタン]の続きを読む
 新横浜駅から徒歩で5分ほどのフードアミューズメントパーク、新横浜ラーメン博物館』(公式サイト)へ出店中の、札幌味噌ラーメン”の専門店『らーめんの駅』(『ラー博』店舗案内)
『らーめんの駅』新横浜ラーメン博物館、店舗概観画像(2011年10月)
 一度の入場で、数店舗のラーメンの味を“食べ比べ”される方が多い『ラー博』では、各店で「ミニサイズのラーメン」(550円~)を販売。
 『らーめんの駅』で用意されているのは正油(醤油)ラーメンと塩ラーメン、そして、一番人気のメニューとも言える「味噌ラーメン」です。

ミニ味噌ラーメン550円

『らーめんの駅』新横浜ラーメン博物館、ミニ味噌ラーメン・550円(1)
『らーめんの駅』新横浜ラーメン博物館、ミニ味噌ラーメン・550円(2)   『らーめんの駅』新横浜ラーメン博物館、ミニ味噌ラーメン・中太麺(1)

 通常サイズですと900円、ミニサイズなら550円で食べられる、『らーめんの駅』の味噌ラーメン。
 値段相応に麺やトッピングの量は減らされてしまいますが、豚骨をベースに、生姜やニンニクといった香味野菜の効いた濃厚な味噌スープは、十分に堪能可能。
 日に日に寒さが厳しくなって行くこれからの時期、お財布も体も温まれる、ココでしか味わえない味噌ラーメンを是非。

らーめんの駅
住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
電話:045-471-0503(代表)『らーめんの駅』新横浜ラーメン博物館、ラーメン画像(館内掲示・2010年)
営業時間:最終入館時刻は21:00~23:00の間で変動
 平日:11:00~/土日祝:10:30~
定休日:(年末年始を除き)無休
グルメサイト情報:『食べログ』『30min.
 営業時間は日によって変動しますので、公式サイトの「営業時間案内で確認を

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